openingstijdenPrijzenRestaurantkaartFaciliteitenContactDrankenkaartOver ons

Restaurantkaart

Menu sauna Apeldoorn.

Onze verschillende broodjes worden à la minute afgebakken. U heeft de keuze uit een bruine Waldkorn piramide, een wit stokbrood  of volkoren Waallander landbrood.

 broodjes
Broodje huisgemaakte tonijn salade  
Twee van dobben kroketten met wit of bruin brood  
Oude of jonge kaas met pijnboompitten en kruidendressing  
Huisgemaakte sauna bal met sate saus en gebakken uitjes  
Broodje gezond : ham, kaas, tomaat, ei, komkommer  
Broodje gerookte zalm met een heerlijke gressing  
Club sandwich : gerookte kip, spek en mierikswortel mayonaise
Panini : ham, kaas, rucola en cranberry compote         
tosti's - keuze uit wit of bruin brood
Traditioneel : ham en/of kaas  
Hawai : ham kaas annanas  
Speciaal: ham, kaas, sambal, rode ui en tomaat 
Sauna tosti : gerookte zalm en kaas  
 
Eier gerechten:

Uitsmijter:
Naar keuze :     Ham, kaas

                            Ham, kaas en champignon

 

Omelet:
Naar keuze:        Ham, kaas

                             Ham, kaas en champignon

Boeren omelet : Hollandse roerbakgroenten en spek

 
Soepen
Huisgemaakte romige tomatensoep ( vegatarisch )   
Huisgemaakte groentesoep  
Vraag naar onze soep van de dag  
 
Heerlijk vooraf:
Brood plankje met huisgemaakte kruidenboter en tapenade  
Salade met gebakken kip reepjes meloen en een fruitige dressing  
Gebakken champignons in roomsaus  
Gerookte zalm op een bedje van sla  
 
Maaltijdsalades:
Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, peer nootjes  
Salade met biefstukreepjes en een heerlijke oosterse dressing  
Salade met gebakken gamba"s en een zoete chili saus  
Salade nicoise, tonijnsalademet een heerlijke huisgemaakte dressing
Salade met kipreepjes, meloen en een fruitige dressing  
Salade Caesar met spek, kip en croutons  
 
# alle salades worden geserveerd met  brood en boter 
Hoofdgerechten
Kipsate met satesaus, kroepoek, uitjes en friet  
Varkenssatégeserveerd met satésaus, atjar, kroepoek, gebakken uitjes en friet
 
Boeren schnitzel met spek en Hollandse roerbak groenten  
Biefstuk ( 200 gram ) met champignons, knoflook en gewokte groenten  
Gebakken zalm filet met gewokte groenten en een honingsaus  
Gevulde courgette met verse groenten, noten en geitenkaas
   
 

#Deze gerechten worden geserveerd met salade, friet of gebakken aardappelen.

Pasta :  
Tagliatelle met grote garnalen in thaise curry saus  
Tagliatelle met kip in pittige roomsaus  
Tagliatelle met pesto en pijnboompitten  
Nagerechten :
Dame blanche  
Notenkraker : vanille ijs, nootjes, slagroom en chocoladesaus.  
Cheesecake met slagroom  
Sauna aanraderyogurt met vers vruchtensap een bol ijs en verse slagroom  
Lekker voor bij de borrel:
Kalfs bitterballen 6 stuks  
Gemengd bittergarnituur 13 stuks.  
Broodplankje met kruidenboter en tapanade  
Sauna bal met keuze uit satesaus, mayonaise of mosterd  
Hollands plankje diverse soorten kaas en worst  
Taco chips uit de oven met crème fraiche, chili dip 
Vammetjes  8 stuks  
Kaas loempiaatjes 8 stuks  
Vegetarische loempiaatjes 8 stuks  
Schaaltje olijven & feta kaas